Русская кухня. Традиции и обычаи
Ковалев В. М., Могильный Н. П.
Где и в каком ресторане сегодня угостят вас гречневыми блинами, курником или ушным? А ведь все это исконно русские блюда, весьма высоко ценившиеся современниками и Александра Невского, и Петра I. и А. С. Пушкина. К сожалению, место этих и других кушаний из копилки русской кулинарии на нашем столе заняли блюда-чужеземцы. Задача книги напомнить о веками складывавшихся в России традициях национальной кухни ? удивительно разумной, полезной и безусловно отвечающей современным научным взглядам на рациональное питание.
Kategoriler:
Yıl:
1990
Yayımcı:
Сов.Россия
Dil:
russian
Sayfalar:
258
Dosya:
DJVU, 10.97 MB
IPFS:
,
russian, 1990
Litres
Bir kitap dükkanı eklemek ister misiniz? Bize support@z-lib.do adresinden ulaşın
Dosyaları dönüştürün
Diğer arama sonuçları
Diğer avantajları 
Anahtar ifadeler
İlgili Koleksiyonlar
