Le meilleur de la cuisine orientale

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Cookbooks, Food & Wine
Le meilleur de la cuisine orientale

Le meilleur de la cuisine orientale

Name: Le meilleur de la cuisine orientale
ISBN: 9782754077798

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La cuisine du Maghreb, transmise oralement de génération en génération, est l'une des plus anciennes du monde. Retrouvez les fruits et les légumes, les herbes, les épices et les assaisonnements qui font sa richesse.
75 recettes traditionnelles, salées et sucrées pour réaliser un repas complet
Poulet aux pruneaux et aux amandes, cuisses de dinde aux pois chiches, caille aux dattes, agneau aux raisins secs, tajine de merguez, merlan aux petits légumes, baklawa aux pistaches, cornes de gazelles, montecao, makrouts aux dattes, flan à la fleur d'oranger, sorbet à la rose… Laissez la magie de l'Orient envoûter vos papilles !

Kategoriler:

Cookbooks, Food & Wine

Yıl:

2015

Yayımcı:

First

Dil:

french

ISBN 10:

2754077790

ISBN 13:

9782754077798