Как приготовить всё, что угодно. Большая книга рецептов и техник
Марк Биттман
Кулинарная книга на все времена. Вот уже двадцать лет книга Марка Биттмана «Как приготовить все что угодно» является исчерпывающим руководством по простой домашней кухне и настольной книгой начинающих кулинаров.
Новое издание было полностью переработано с учетом современных реалий, сохранив при этом фирменный минималистский стиль Биттмана — простые в исполнении рецепты и вариации, а также массу полезных советов и вдохновения.
В этой книге нет ничего сложного, начните готовить с самых простых блюд в начале каждого раздела. По мере освоения базовых рецептов вы сможете переходить к более сложным блюдам, основанным на этих навыках. В этом вам помогут полезные справочные таблицы и иллюстрированные мастер-классы.
Пройдет немного времени — и вы добавите в свой кулинарный репертуар собственные идеи. Вы действительно сможете готовить... ВСЕ!
Kategoriler:
Yıl:
2024
Yayımcı:
ЭКСМО
Dil:
russian
Sayfalar:
960
ISBN 10:
5041699054
ISBN 13:
9785041699055
Seriler:
Легендарные кулинарные книги
Dosya:
PDF, 66.63 MB
IPFS:
,
russian, 2024