Petit livre de - Cuisine de la mer
Thierry ROUSSILLON
150 recettes pour faire le plein d'iode ! Inutile d'affronter les embruns pour goûter aux trésors de la mer ! Poissons, crustacés, coquillages : on trouve désormais partout une grande variété de ces produits frais et délicieux, pour tous les budgets... Sans compter qu'ils sont excellents pour la santé ! Dips de rillettes de thon, canapé crabe-kiwi, verrine avocat crevette, fish burger, gratin de poissons, rôti de lotte au saumon, daurade royale à l'orange, bouillabaisse, accras de morue, mousse de saumon, carpaccio de bar, sushi... 150 recettes pour prendre l'air du large sans se mouiller !
Kategoriler:
Yıl:
2012
Yayımcı:
First
Dil:
french
Sayfalar:
62
ISBN 10:
2754048111
ISBN 13:
9782754048118
Dosya:
EPUB, 1.33 MB
IPFS:
,
french, 2012